Người bệnh viêm phổi nên ăn gì, kiêng gì?

Viêm phổi là bệnh nền khá nguy hiểm, nhất là khi bạn có tuổi hoặc đang sống ở vùng dịch. Người mắc bệnh cần tăng cường các thực phẩm giàu dưỡng chất, cung cấp năng lượng và protein để nâng cao thể trạng, ngăn ngừa biến chứng và nguy cơ suy dinh dưỡng sau này.

Dưới đây là một số thực phẩm mà người bị viêm phổi nên ăn và không nên ăn để cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm các triệu chứng tăng nặng của bệnh.

❂ Tăng cường bổ sung dinh dưỡng

➢ Bệnh nhân bị viêm phổi cần được tăng cường dinh dưỡng vì những triệu chứng sốt, ho, khó thở rất dễ làm tiêu hao năng lượng. Trong quá trình phục hồi, cơ thể càng cần được cung cấp đủ năng lượng, chất dinh dưỡng.

➢ Hơn nữa, nguy cơ biến chứng do viêm phổi dễ xảy ra ở trẻ nhỏ suy dinh dưỡng hay do các triệu chứng của bệnh khiến cơ thể mệt mỏi, ăn uống kém, sụt cân, thiếu chất cũng góp phần làm bệnh nặng thêm.

➢ Do đó, ngoài biện pháp dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng cũng góp phần quan trọng trong việc tăng hiệu quả điều trị, ngăn ngừa biến chứng, giúp người bệnh viêm phổi nhanh hồi phục.

Người bị viêm phổi thường có triệu chứng ho, sốt, khó thở

❂ Người bị viêm phổi nên ăn gì?

  ✡ Thực phẩm giàu vitamin A

➢ Vitamin A giữ vai trò quan trọng để tăng sức đề kháng cho cơ thể và chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus hoặc vi khuẩn, trong đó có viêm phổi. Vitamin A cũng giúp bảo vệ sự toàn vẹn của niêm mạc đường hô hấp.

➢ Người phổi yếu nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A như: rau màu xanh đậm (rau ngót, rau dền, rau muống, rau xà lách, rau diếp); củ quả có màu đỏ, vàng (gấc, bí đỏ, hồng, xoài, đu đủ). Khi chế biến cần cho thêm dầu, mỡ để hỗ trợ hấp thu vitamin A.

Thực phẩm giàu vitamin A giúp nâng cao miễn dịch cho cơ thể

  ✡ Thực phẩm giàu protein

➢ Protein (hay còn gọi là chất đạm) là thành phần thiết yếu giúp hình thành, duy trì, tái tạo cơ thể. Nếu thiếu vi chất này dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, dễ mắc bệnh do sức đề kháng giảm.

➢ Protein đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các mô các tế bào bị tổn thương và sản sinh ra các mô tế bào mới. Đối với người bệnh viêm phổi, việc tăng cường cung cấp protein sẽ góp phần thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục của cơ thể.

➢ Người bệnh nên ăn các thực phẩm giàu protein như: thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ… Chọn những thực phẩm ít chất béo như thịt gia cầm không da, thịt trắng, các loại đậu. Hạn chế ăn thịt đỏ vì có thể làm tăng tình trạng viêm.